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कैफीन आपको कैसे बनाए रखता है?

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चाहे आप कॉफ़ी पारखी हों या "चाय-कुल" (हमने कोशिश की), सुबह में पिक-अप करने के लिए आपकी पसंद का हथियार कैफ़ीन है। लेकिन क्या आपने कभी सोचा है कि यह वंडर-ड्रग वास्तव में कैसे काम करता है?

यहां हम संक्षेप में बताते हैं कि कैफीन वास्तव में क्या है, और यह आपके शरीर को कैसे प्रभावित करता है।

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कैफीन क्या है और यह कैसे काम करता है?

कैफीन को मेथिलक्सैन्थीन वर्ग के केंद्रीय तंत्रिका तंत्र उत्तेजक के रूप में वर्गीकृत किया गया है। यह दुनिया की सबसे व्यापक रूप से खायी जाने वाली साइकोएक्टिव दवा भी है।

कई अन्य साइकोएक्टिव ड्रग्स (केंद्रीय तंत्रिका तंत्र को प्रभावित करता है) के विपरीत, कैफीन को व्यापक रूप से वैध किया जाता है और अनियंत्रित हो जाता है। अपने शुद्ध रूप में, कैफीन एक कड़वा, सफेद क्रिस्टलीय प्यूरीन है जो रासायनिक रूप से आरएनए और डीएनए में पाए जाने वाले एडेनिन और गुआनिन के ठिकानों से संबंधित है।

यह दुनिया में कई प्राकृतिक उत्पादों का एक घटक है, लेकिन आमतौर पर बीज, नट और पौधों की पत्तियों में पाया जाता है (चाय और कॉफ़ी सबसे आम) अफ्रीका, पूर्वी एशिया और दक्षिण अमेरिका के मूल निवासी। प्रकृति में, कैफीन भविष्यवाणी के खिलाफ सुरक्षा के साधन के रूप में कार्य करता है और आस-पास के बीज के अंकुरण को दबा देता है।

कैफीन अपने "मुझे लेने" गुणों के लिए प्रसिद्ध है, लेकिन यह वास्तव में कैसे काम करता है? इसका उत्तर देने के लिए, हमें अपने दिमाग के काम के प्रभावित कार्यों के बारे में थोड़ा समझना होगा।

जब आप जाग रहे होते हैं, तो आपके मस्तिष्क के न्यूरॉन्स दूर हो जाते हैं और एडेनोसाइन नामक एक न्यूरोकेमिकल का उत्पादन करते हैं। एडेनोसिन भी एक प्यूरीन है और एक बेस न्यूक्लियोसाइड है।

लेकिन इसके अलावा, आपके शरीर में कई प्रक्रियाओं में एडेनोसिन का भी उपयोग किया जाता है। एडेनोसिन आपकी प्रतिरक्षा, तंत्रिका, संचार, श्वसन और मूत्र प्रणाली में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।

यह देखते हुए कि इसके जैविक रूप से महत्वपूर्ण है, इस अपशिष्ट उत्पाद के स्तर पर आपके केंद्रीय तंत्रिका तंत्र द्वारा रिसेप्टर्स के एक विशाल नेटवर्क के माध्यम से लगातार निगरानी की जाती है। जब एडेनोसाइन आपकी रीढ़ की हड्डी और मस्तिष्क में एक निश्चित सीमा से टकराता है, तो आपका शरीर आपको नींद में जाने की प्रक्रिया शुरू करने के लिए प्रतिक्रिया करता है।

"जैसा कि मस्तिष्क में एडेनोसिन का निर्माण होता है, यह एडेनोसाइन रिसेप्टर्स को बांधता है। यह बंधन तंत्रिका कोशिका गतिविधि को धीमा करके उनींदापन का कारण बनता है। मस्तिष्क में, यह रक्त वाहिकाओं को पतला करने का कारण बनता है, जो नींद में सबसे अधिक ऑक्सीजन को उस अंग में जाने देता है। " - science.howstuffworks.com

आपके पूरे शरीर में कई प्रकार के एडेनोसाइन रिसेप्टर्स होते हैं, जिनमें से एक, ए 1 रिसेप्टर, बस कैफीन से प्रभावित होता है।

कैफीन, जब पर्याप्त मात्रा में (आमतौर पर के बारे में) 100 से 200 मि.ग्रा) इन रिसेप्टर्स की ओर अपने तरीके से काम करता है और प्राकृतिक एडेनोसाइन के प्रभाव को बाध्य करके इसकी नकल करता है। लेकिन, एडीनोसिन के विपरीत, कैफीन रिसेप्टर के सेल के कामकाज को धीमा नहीं करता है; काफी विपरीत।

ऐसा करने से, आप शरीर को यह सोचकर चकरा देते हैं कि अभी सोने का समय नहीं हुआ है, इस तरह से आप अधिक जागृत हो गए हैं। कैफीन मस्तिष्क में रक्त वाहिकाओं को संकुचित करने का कारण बनता है, एडेनोसिन की प्राकृतिक प्रवृत्ति को अवरुद्ध करता है।

यह है, इस कारण से, यदि आप कैफीन को निगलना चाहते हैं, तो कुछ दवाएं जैसे एनासिन (सिरदर्द के लिए ली गई) कम प्रभावी होती हैं। लेकिन वह केवल आधी कहानी है।

आपको जागृत रखने के लिए कैफीन कैसे काम करता है?

जैसा कि एडेनोसाइन रिसेप्टर्स के लिए बाध्यकारी से अवरुद्ध है, डोपामाइन और ग्लूटामेट जैसे अन्य न्यूरोट्रांसमीटर आपके सिस्टम में निर्माण करने में सक्षम हैं।

डोपामाइन आपको एक मजबूत कॉफी पीने पर "हिट" प्रभाव देता है।

लेकिन कैफीन एक दोधारी तलवार है। हालांकि यह आपको समय-समय पर बढ़ावा दे सकता है, लेकिन प्रभाव केवल छोटा है। यह अनुमान लगाया जाता है कि आपके शरीर में आधे A1 रिसेप्टर्स को अवरुद्ध करने के लिए लगभग चार कप कॉफी लेता है।

कई रिसेप्टर्स अवरुद्ध होने के साथ, एडेनोसिन जल्द ही शरीर में कहीं भी जाने के लिए बनाता है। जब आपका शरीर अंततः कैफीन को अपने सिस्टम में मेटाबोलाइज़ करता है, तो निर्मित एडेनोसाइन ए 1 रिसेप्टर्स को बाढ़ देता है।

आपके शरीर को प्राकृतिक एडेनोसाइन के अतिरिक्त कार्यभार से निपटने में कुछ समय लगता है, जो आपको कॉफी में घुलने से पहले, अक्सर बहुत अधिक घबराहट महसूस कराता है। लेकिन, इस प्रक्रिया की प्रभावकारिता पूरी तरह से व्यक्ति पर निर्भर करती है; विशेष रूप से उनकी सहिष्णुता, आनुवांशिकी और अन्य शारीरिक विशेषताएं।

"लेकिन आम तौर पर, कैफीन पहनने से पहले शरीर में लगभग पांच से छह घंटे तक रहता है। जन्म नियंत्रण की गोलियाँ लेने वाली महिलाओं के लिए और ओव्यूलेशन और मासिक धर्म की शुरुआत के बीच महिलाओं के लिए, कैफीन को संसाधित करने में लगभग दो बार लगता है। नियमित धूम्रपान करने वालों के लिए। कैफीन को संसाधित करने में उनके शरीर को आधा समय लगता है। " - नींद ..org

जबकि कॉफी पीने से आपको ऊर्जा में वृद्धि देखने को मिल सकती है, यह किसी भी खोई हुई नींद का विकल्प नहीं है।

किसी व्यक्ति पर कैफीन वापसी के प्रभाव क्या हैं?

आप कैफीन के आदी हो सकते हैं या नहीं हो सकते हैं, लेकिन कैफीन उत्पादों की लगातार खपत अंततः आपको इसके लिए एक सहिष्णुता बनाने में सक्षम करेगी। आमतौर पर इसके बीच होता है एक सप्ताह और 12 दिन किसी के लिए कैफीन पीने के लिए एक सभ्य सहिष्णुता विकसित करने के लिए सिर्फ एक दैनिक खुराक।

लेकिन जो लोग एक दिन में महत्वपूर्ण मात्रा में कैफीन का सेवन करते हैं, उनके लिए कैफीन की लत आपके स्वास्थ्य के लिए कुछ गंभीर प्रभाव डाल सकती है।

किसी अन्य दवा की तरह कैफीन पर निर्भरता और निर्भरता, आपके स्वास्थ्य और सामाजिक इंटरैक्शन, साथ ही साथ आपके जीवन के अन्य हिस्सों को नकारात्मक रूप से प्रभावित कर सकती है।

"जबकि अधिकांश कैफीन उपयोगकर्ता महसूस करते हैं कि वे कैफीन के कई प्रभावों का आनंद लेते हैं, जैसे कि एक अच्छा" मॉर्निंग बूस्ट, "वे कुछ नकारात्मक प्रभावों से अवगत नहीं हो सकते हैं जो दवा हो रही है, जैसे कि बाधित नींद, चिड़चिड़ापन और चिंता। उदाहरण के लिए, लोग ऊर्जा बढ़ाने के लिए कॉफी पीने के दुष्चक्र में पड़ जाते हैं, केवल खुद को थका हुआ और सोने के समय आराम करने में असमर्थ पाते हैं। " - verywellmind.com

कई अन्य दवाओं की तरह, उदाहरण के लिए निकोटीन, जब आप अपने दैनिक सेवन को रोकते हैं, तो आपकी सहिष्णुता कम होने लगती है और वापसी के लक्षण दिखाई देने लगते हैं।

ये लक्षण बीच-बीच में बहुत जल्दी विकसित हो सकते हैं 12 और 24 घंटे आदर्श है। यह आमतौर पर कुछ कॉफी के लिए आपकी सुबह की लालसा का मुख्य कारण है; निकासी को बंद करने के लिए।

सबसे आम लक्षणों में से एक हल्का सिरदर्द है, लेकिन अधिक गंभीर लोगों में अवसाद, थकान, सुस्ती, चिड़चिड़ापन, मतली और यहां तक ​​कि उल्टी भी शामिल हो सकती है। निकासी प्रक्रिया आमतौर पर लगभग 10 दिनों तक चलती है जब तक कि वापसी की प्रक्रिया पूरी नहीं होती है।

उन लोगों के लिए जो कैफीन पर अपनी निर्भरता को मारना चाहते हैं, यह अनुशंसा की जाती है कि आप समय के साथ धीरे-धीरे अपने दैनिक सेवन को कम करें। सबसे आसान तरीका तेजी से अपने सबसे खराब वापसी के लक्षणों से बचने के लिए डिकैफ़िनेटेड या गैर-कैफीनयुक्त वैकल्पिक ओवरटाइम के साथ कैफीन पेय का विकल्प है।


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